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河北:1批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉

更新時間:2019-07-23 10:01:00 來源: 點擊次數15425次

 

中國消費者報石家莊訊(記者李建)7月17日,河北省市場監管局組織抽檢餐飲食品,食用農產品,淀粉及淀粉制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等5類產品90批次樣品,抽檢合格樣品88批次,不合格樣品2批次。

本次抽檢餐飲食品25批次,不合格樣品1批次;食用農產品1批次,不合格樣品1批次。此外,抽檢的淀粉及淀粉制品42批次,乳制品19批次,食用油、油脂及其制品3批次,未檢出不合格。

2批次不合格樣品分別是:衡水市桃城區勝利路和永興路交叉口北路東福臨小吃銷售的油條鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為173mg/kg,標準為小于100mg/kg;邢臺市開發區任麻村購物樂便利店銷售的豆芽4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0608mg/kg,標準為不得檢出。

對上述抽檢中發現的不合格樣品,河北省市場監管局已責成相關市場監管部門依法處理。

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含鋁食品添加劑(比如明礬)是合法的食品添加劑,按標準使用不會對健康造成危害,但長期食用高鋁食品的消費者應予以關注。鋁殘留量超標的原因可能是,企業為增加產品口感,在生產加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑,或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。

4-氯苯氧乙酸鈉又稱防落素,是一種多功能植物生長調節劑,可以促進豆芽下胚軸粗大,減少根部萌發,加速細胞分裂。根據原國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會2015年第11號公告,豆芽生產經營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。(李建)

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